Morgenfugl

Til min egen og alle andre som måtte kjenne meg sin overraskelse var jeg grytidlig oppe i dag, ja faktisk var jeg oppe før halv ni. Nå synes sikkert mange av dere at det ikke er så spesielt tidlig, men jeg lover dere at for meg er det tidlig!! Iallefall en lørdag og helt frivillig. Faktum er at min kjære spurte om jeg var syk, før han rullet rundt på magen og sov videre. Etter dusj og frokost fant jeg ut at jeg skulle lage knekkebrød, jeg hadde funnet en ny oppskrift jeg ville prøve, som tenkt så gjort, to brett med knekkebrød kom i ovnen. Vaskemaskinen ble satt på og oppvaskemaskinen tømt alt dette før min kjære hadde tenkt å stå opp, jeg følte meg som den superhusmoren. 

Det er november og selv om det er nesten sommerteperaturer i Bergen så er det tiden for å legge om til vinterdekk. Min kjære hadde lovet min yngste sønn at han skulle hjelpe ham med å bytte dekk. Litt utpå dagen skulle han avgårde og spurte om jeg ville være med og det ville jeg. 

Helt unødvendig selvsagt, jeg hadde jo ingenting å bidra med, men jeg tok med kameraet og knipset noen bilder mens de to karene skiftet dekk.

Det regner i Bergen i dag, kanskje ingen overraskelse

De siste bladene klamrer seg fast til trærne.

Tuslet litt rundt i nærområdet og knipset i vei, tok bilder av alt og ingenting. Etter noen timer var de ferdige med dekkskifting og vi tok en tur på butikken. Plutselig slår tanken meg: Knekkebrødene, de står jo i ovnen ennå. Skrekk og gru, jeg så for meg knekkebrødene i full fyr inni ovnen eller iallefall noen forkullede, uspiselige svarte  rester. Må si jeg var passe sur på meg selv, tenk å være så sløv. 

Utrolig nok var de spiselige, litt for mye stekt, men fullt spiselige og ganske gode også. Etter ca 5 timer i ovnen var det skikkelig knekk i knekkebrødene.

Ha en fortsatt god helg, nå må jeg huske å ta svinesteken ut av ovnen, det får være nok med de dobbeltstekte knekkebrødene.