Varmende drikk på en grå høstdag

Ja da er høsten her for fullt med vind, regn og forkjølelse. Min kjære kom hjem her om dagen og var snylta forkjølet, så de siste dagene har jeg hatt selskap i heimen. I dag er jeg utrolig nok friskere enn ham, ikke at det sier så mye for jeg har sjelden sett ham så elendig.

                                      

Da jeg var i Jerusalem for to år siden ble jeg litt forkjølet og da drakk jeg en deilig varm drikk på et spisested like utenfor gamlebyen. Den inneholdt ingefær, sitron og honning og jeg syntes den hjalp litt, lindret halsen og åpnet opp litt. 

             

Kom til å huske på de drikken i dag, så da ble det litt googling og jeg fant denne oppskriften. 

1 l vann
100 g fersk ingefær, skrellet
1,5-2 sitroner
1 dl flytende honning.

Kok opp vannet, skjær den skrellete ingefæren i skiver,
legg den i, legg på lokk og la trekke ca 30 minutter.
Ha så i sitron og honning.
Ta med sitronkjøttet, men ikke steinene.

Nå kan du smake til,
synes du drikken er sterk nok fjerner du ingefæren,
hvis ikke lar du den ligge i,
drikken vil da bli enda litt sterkere.
Varm opp og server!

Ha gjerne med en ingefærskive i glasset som pynt.
Oppbevares i kjøleskap, varmes opp etter behov.
Ingefæren kan gjerne ligge i til dagen etter.

Fantastisk godt,
og fantastisk bra for kroppen!!

http://kjerstisandnes.blogg.no/1360162355_varm_sterk_ingefrdrik.html  

                               

Om det er helt samme drikk som jeg fikk servert i Jerusalem tror jeg ikke, mener det var noe mer i den også, men husker ikke hva. Uansett så var denne drikken god og om den ikke direkte hjelper så er den oppfriskende og lindrende. Min kjære påstår nå han er litt bedre, så han skal få en kopp til senere i kveld også. Jeg drikker også, for kan jo hende den kan holde baseluskene på avstand, har ikke så lyst på en forkjølelse på toppen. 

Denne uken har vært tung, jeg var en tur på jobb på mandag, ikke for å jobbe, men for å prate litt med kolleger og vise jeg er i live. Det ble visst litt for tøft for tirsdag og onsdag var jeg helt ferdig og orket omtrent ingenting. Heldigvis har jeg blitt litt bedre de siste dagene og på mandag skal jeg på Haukeland på Balanselaboratoriet. Spent på hva jeg får vite der, håper jeg snart er på beina igjen, nok nå!!! 

                               Riktig god helg til dere alle.